Вкусно, кремообразно, здравословно или иначе казано смути. Приготвя се бързо, освежаваме и ме държа сита до обяд. Моята концепция е проста - пресни сезонни плодове или зеленчуци, комбинирани с различни допълнителни вкусове и укрепващи здравето съставки, в този случай чия. Чия / чиа / семената е най-добре да се консумират сурови, след като са били накиснати в течност. Каквато и да е течност-вода, мляко, чай, кафе, кисело мляко. Достатъчни и са няколко минути, а ако престоят повече накиснатите семенца чия, наподобяват гъста гелообразна смес и може да се яде с лъжица. Тя ще и чудесно допълнение към десерти, където гъстата консистенция е целта. Може да я приемате директно без никаква обработка, може да наръсите на салата, ястие или сладки.
Продукти:
- 3 зрели праскови
- 3 с.л. семена чиа
- 6 с.л. кисело мляко
- 1 банан
- 1 с.л. мед
- 300 мл прясно мляко
- пчелен прашец,джинджифил
- няколко бучки лед
Начин на приготвяне:
Накиснете семената чия в киселото мляко. Измийте прасковите и ги нарежете на резени, обелете банана и го разчупете. В шейкър или дълбока кана поставете плодовете, чията, прясното мляко и меда. Миксирайте до хомогенност. Добавете няколко бучки натрошен лед и разбъркайте. Последно към приятно хладната напитка прибавете пчелен прашец и джинджифил. Налейте си от напитката в чаши и се насладете на вкуса! Аз си взимам едно от тези мини галетчета и шишето смути и тръгвам за работа :) Слънчев да е денят ви!
Няма коментари:
Публикуване на коментар